您的位置: 网站首页 > 旅游 > 前厅服务与管理 > 第一章 前厅(FRONT OFFICE)业务 > 【第二节 前厅部对客服务流程】

第二节 前厅部对客服务流程

第二节  前厅部对客服务流程

了解对客服务流程,了解客人在每个流程中的需求,对饭店提供有效服务是非常重要的。

一、   客人在饭店的活动周期(Guest cycle










 

 

 

 

 

 

 


区域

任务

岗位

备注

1

客房预订

预订部

 

2

行李接待与分发

入住登记

客房分配

发放钥匙

礼宾部

 

 

接待组

 

 

 

3

入账

 

前台

 

贵重物品保存

 

换房

 

问询及邮件服务

 

电话转接

总机

 

4

行李处理

礼宾部

 

交通安排

 

结帐退房

前台收银

 

 

二、前厅部在客人各个活动周期中主要的工作任务

1、推销客房

2、接待客人

3、为客人提供各种综合服务

4、控制客房状况

5、负责客房账务

6、收集、加工、处理和传递有关经营信息

提问:

1、上页的圆形图说明什么?

2、在各阶段涉及到前厅哪些部门?