教学目的与要求
1、掌握房态的基本类型和房价的基本类型
2、了解客房价格形成，房价的种类
2、掌握几种定价方法
3、影响制订房价的因素、如何定价等基本销售知识；
4、学会设计房价表。
教学手段：讲授
课时数： 2课时
教学内容：
第一节 客房产品知识
一、 床的种类：
单人床：宽1米--1.2米，长2米；
双人床：宽1.5米--1.8米，长2米；
豪华单人床：宽1.3米--1.5米，长2米；
豪华双人床：宽1.8米--2.2米，长2.2米；
二、客房的种类：
预订房(Reserved)：被客人预订并被确认的客房
提前登记房(Pre-registered)：为保证类客人确认的客房
客人已结帐房(check-in)：客人已结清所有在店的消费并已离店
待打扫房(On change)：客人离开后，房间正处于打扫中
客人等待房(Waiting room)：前厅部将未打扫的客房出售给客人
当日进店(Actual Arrival)：预订的客人当日入住
预期离店(Expected Departure)：客人计划当日退房离店的房间，对此类客房要及时与客人取得联系确认客人是否需要续住
延期离店(Approved Late Departure)：客人要求推迟离店的房间
饭店自用(House Use)：
三 、房态的类型：
（1）住客房（Occupied）住店客人正在使用的客房
（2）空房（Vacant）
（3）走客房（Check Out）
（4）待修房（Out of Order）
（5）保留房（Blocked Room）
对于下列几种状况的客房，客房都在查房时，应注意掌握并通知前台。
（1）外宿房（Sleep Out）
（2）携少量行李的住客房（Occupied with Light Luggage）
（3）请勿打扰房（DND）
（4）双锁房（Double Locked）