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第一节 客房产品知识


教学目的与要求

1、掌握房态的基本类型和房价的基本类型

2、了解客房价格形成,房价的种类

2、掌握几种定价方法

3、影响制订房价的因素、如何定价等基本销售知识;

4、学会设计房价表。

教学手段讲授

课时数:  2课时

教学内容:

 

第一节  客房产品知识

一、  床的种类:

单人床:宽1--1.2米,长2米;

双人床:宽1.5--1.8米,长2米;

豪华单人床:宽1.3--1.5米,长2米;

豪华双人床:宽1.8--2.2米,长2.2米;

二、客房的种类:

预订房(Reserved):被客人预订并被确认的客房

提前登记房(Pre-registered):为保证类客人确认的客房

客人已结帐房(check-in):客人已结清所有在店的消费并已离店

待打扫房(On change):客人离开后,房间正处于打扫中

客人等待房(Waiting room):前厅部将未打扫的客房出售给客人

当日进店(Actual Arrival):预订的客人当日入住

预期离店(Expected Departure):客人计划当日退房离店的房间,对此类客房要及时与客人取得联系确认客人是否需要续住

延期离店(Approved Late Departure):客人要求推迟离店的房间

饭店自用(House Use)

三 、房态的类型:

(1)住客房(Occupied)住店客人正在使用的客房

(2)空房(Vacant)

(3)走客房(Check Out)

(4)待修房(Out of Order)

(5)保留房(Blocked Room)

对于下列几种状况的客房,客房都在查房时,应注意掌握并通知前台。

(1)外宿房(Sleep Out)

(2)携少量行李的住客房(Occupied with Light Luggage)

(3)请勿打扰房(DND)

(4)双锁房(Double Locked)